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长丰县对餐饮具集中消毒服务单位开展专项卫生监督检查

       近期,长丰县卫生监督所对辖区餐饮具集中消毒服务单位进行专项卫生监督检查。重点对厂区环境与布局、设施设备运行、物料仓储存放、生产过程的卫生状况、卫生质量管理、人员卫生要求、档案管理情况等内容进行检查,同时对成品库内待售的餐饮具进行随机抽样,检验结果将在报告出具后对社会进行公示公告。

       下一步,长丰县卫生监督所将结合餐饮具抽样检测结果,继续加强对餐饮具集中消毒服务单位的指导培训和监督管理。(蒋坤)

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